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四場精彩展覽 帶你領略美食文化
作者: 佚名 時間:2019-5-14文章來源:人民網訪問量:2677

原標題:四場精彩展覽 帶你領略美食文化

成都熊貓亞洲美食節將于5月15日在成都拉開大幕,《食為天——餐桌上的文化之旅》等4場精彩的美食文化展覽,是本屆美食節的重要活動。這4場展覽,將帶你從不同的角度,深度了解美食的歷史、現在與未來,了解中華飲食文化對世界餐飲文化的影響。

“食為天——餐桌上的文化之旅”展

時間:4月30日—6月9日(5月16日上午閉館)

地點:成都博物館4號臨展廳

《食為天——餐桌上的文化之旅》展覽分為序篇、第一、二、三單元四個部分,以研究成果為基礎,以實物、圖片、文獻資料為支撐,展現中國飲食文化從先秦時期到明清時期的發展脈絡,并著重表現各個歷史時期飲食文化所體現出的中外文明交流與互鑒,中華飲食文化對世界餐飲文化的影響。

中國美食(菜譜)文獻展

時間:5月15日—6月15日

地點:成都博物館4樓南側公共空間

甄選出從明清到上世紀八十年代為止的1500本菜譜文獻,通過年代、地域、菜系、事件、名人等主要線索,全景式展現中國美食文化(菜譜)的歷史、變遷與美食文化的發展。

“眼睛跟著舌尖走”中國(成都)國際美食攝影展

時間:5月15日—5月22日

地點:成都博物館4樓中庭、1樓布幅導視

通過高品質的展覽,將攝影作品與成都元素、亞洲文化進行深度策劃,在體現國際范兒的同時,與現場觀眾形成完美互動。展覽內容為“眼睛跟著舌尖走”成都熊貓亞洲美食節·全球攝影大賽獲獎作品,約80-100幅。

美食云視聽佳片展播

時間:5月15日一5月22日(14:00-16:00)

地點:成都博物館一樓展播廳

為促進亞洲不同美食文明之間的交流互鑒,美食節期間將在成都博物館一樓展播廳,以美食為主題,集結國內外優秀專題片、紀錄片、短視頻等,用“美食云視聽”的形式開展佳片輪播,同時,邀請部分佳片導演如《舌尖上的中國2》分集導演陳碩、美國著名美食節目主持人甄文達、詩人美食家二毛、澳洲美食展映發布會等進行現場推介和觀眾見面會。記者 汪蘭(責編:袁菡苓、高紅霞)

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